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## **재료 준비**
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## **조리 순서**
1. **재료 손질하기**
- 스팸은 잘게 으깨거나 깍둑썰기로 준비합니다.
- 김치는 먹기 좋게 잘게 썰어주세요.
2. **스팸 볶기**
- 팬에 식용유를 두르고 스팸을 볶아줍니다.
- 노릇해질 때까지 약불에서 볶으면 스팸의 고소한 맛이 올라옵니다.
3. **김치 볶기**
- 다진 마늘과 김치를 스팸에 추가하고 중불에서 볶아줍니다.
- 고춧가루를 넣어 매콤한 풍미를 더합니다.
4. **밥 넣기**
- 찬밥을 넣고 간장을 둘러 밥과 재료를 골고루 섞으며 볶아줍니다.
- 강불로 올려 밥이 고슬고슬해질 때까지 볶아주세요.
5. **마무리**
- 참기름을 둘러 풍미를 더하고 송송 썬 대파를 뿌립니다.
- 기호에 따라 프라이드 에그를 올려 완성합니다.
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## **스팸김치볶음밥 맛있게 만드는 팁**
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## **결론**
스팸김치볶음밥은 간단한 재료로도 훌륭한 한 끼를 완성할 수 있는 최고의 요리입니다. 백종원 레시피를 활용하면 누구나 쉽게 맛있는 볶음밥을 만들 수 있어요. 이번 주말, 가족과 함께 스팸김치볶음밥으로 즐거운 식사 시간을 가져보세요!
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### 황금레시피: 백종원 스팸김치볶음밥 스팸김치볶음밥은 간단하면서도 맛있는 한 그릇 요리입니다. 백종원만의 **황금레시피**로 짭조름한 스팸과 새콤한 김치가 어우러진 김치볶음밥을 완벽하게 만들어 보세요! ---
재료 | 양 |
스팸 | 1캔 (200g) |
김치 | 1컵 (잘게 썬 것) |
밥 | 2공기 |
다진 마늘 | 1큰술 |
고춧가루 | 1큰술 |
참기름 | 1큰술 |
식용유 | 1큰술 |
간장 | 1큰술 |
대파 | 1/2대 (송송 썬 것) |
계란 | 1개 (선택) |
팁 | 설명 |
밥의 상태 | 찬밥을 사용하면 볶았을 때 더욱 고슬고슬한 식감을 냅니다. |
김치 맛 | 묵은 김치를 사용하면 깊고 진한 맛의 김치볶음밥을 즐길 수 있습니다. |
스팸 대체 | 햄이나 참치를 사용해도 맛있게 즐길 수 있습니다. |
스팸김치볶음밥 FAQ
Q. 스팸 대신 다른 재료를 사용할 수 있나요?
A. 네, 참치캔이나 닭가슴살을 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다.
Q. 김치가 너무 시지 않으면 어떻게 해야 하나요?
A. 식초를 약간 넣으면 묵은 김치의 맛을 비슷하게 낼 수 있습니다.
Q. 볶음밥이 뭉치지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?
A. 찬밥을 사용하거나, 밥에 약간의 기름을 섞어 볶으면 고슬고슬한 식감을 유지할 수 있습니다.
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